[일산] 일본 정통식 오코노미야끼가 정말 맛있는 노포, 정발산 맛집 벙커21 (feat. 돈코츠라멘 미친 맛🍜)
이집은 일산 정발산에 오랫동안 위치한 노포 맛집으로 평소 눈여겨 보다가 이번에 다녀오고 굉장히 만족한 오코노미야끼 맛집입니다. 보통은 이자카야에서 취급하여 그럭저럭인 맛에 오코노미야끼 전문점이 흔치도 않고, 연남동에 아주 유명한 소점은 소주를 취급하지 않아 잘 가지 않는데, 오코노미야끼에 소주를 판다니 눈팅만 하다가 여자친구 동네에서 가까워 다녀왔는데 아주 만족했습니다. 여자친구는 8년전에 오고 잊고 있다가 이번에도 역시 정말 맛있었다고 했네요. 사장님께서 다른 업을 하시다가 일본으로 넘어가 오코노미야끼의 매력에 빠져 일본에서 전수 받았고, 인테리어까지 전담 팀이 와서 해주고 가서 일본 특유의 오코노미야끼집 분위기가 물씬 나는 집입니다. 섞어서 팬케이크처럼 만드는 흔히 알려진 오사카식 오코노미야끼..
2025.03.17