숨은맛집(3)
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[부산 남구] 용호동 이기대 바다장어 아나고구이 맛집, 섭자리(섶자리) 용호어촌계 흥광호 ⚓️
가장 친한 친구의 결혼식이 부산에서 있어서,오랜만에 친구들 단체로 짧게 부산을 다녀왔습니다. 여긴 세번째 소개하는 부산 이기대 용호어촌계로일전 두번의 포스팅은 4호 덕성호였다면, 이날은토요일 방문이라 덕성호에 손님이 많아, 물가 자리가 남아있어 들어간 12호 흥광호입니다. 일전 덕성호 포스팅에도 언급했지만 용호어촌계의 메뉴들은 부산 앞바다에서 잡는 바다장어(붕장어), 아나고구이가 메인이며, 꼼장어(먹장어)구이에생선회까지 모든 집에서 동일한 메뉴로 영업중이니물가 자리 있는 집 아무데나 들어가시면 됩니다. 물론 김치나 밑반찬 구성에 살짝 차이는 있지만, 큰 차이는 없습니다. 이날 미세먼지도 없고 따스한 봄날 토요일에,오랜만의 초중고 친구들 모두 모여서 정말 즐거운낮술이었네요. (맛집 포스팅이 아닌 일상로그느..
2025.02.26 -
[경남 양산] 비밀스럽고 조용한 오마카세 맛집, 사장님의 철학이 멋있는 초밥집, 물금 스시소가 🍣
개인적으로 초밥을 좋아하지만 당연히 술과 먹는 걸좋아하고, 대체로 오마카세 같은 고급 초밥집에서는소주를 팔지 않아 잘 안가게 되는데, 친구가 종종 가는초밥집에서는 소주도 취급한다고 하여 다녀온 기억이 있습니다. 이집은 원래 사진 촬영 불가 지침이 있었고,그 이유가 단골을 위한 식당, 손님들이 편하게 드실 수 있는 분위기를 생각해 한타임에 한팀만 받는 등의사장님의 철학이 좋은 집인데, 단골들의 성화에못 이겨 최근에 사진 촬영은 허락하셔서 마음껏 찍고 왔네요. 이런 지침으로 아는 사람들 사이에서는 비밀스러운 식당으로 유명했는데, 더 유명해질 것 같습니다. 이런 가게 운영 철학 외에 맛도 당연히 있으니 단골이 많은 식당으로, 매일 새벽 자갈치시장에나가서 좋은 식재료를 공수해 맛난 요리를 해주시는데, 정말 ..
2025.02.26 -
[경기 연천] 산골짜기 생오리 장작구이 숨은 맛집, 화덕에 둘러 앉아 구워먹는 민속촌 오리 장작구이 🌲🪵
이집은 골프치러 친구들과 연천에 왔다가 저녁으로 들른 집으로, 전봇대 하나 없이 깜깜한 산골짜기에 위치한 오리 장작구이 맛집입니다 이집은 오래전부터 아는 사람만 아는 맛집으로, 화덕에서 구워 먹는 기막힌 분위기에 생오리 구이가 정말 맛있는 집입니다. 연천 민속촌 오리 장작구이 포스팅,민속촌오리장작구이, 경기 연천군 미산면 청정로1477번길 276 (이런데 식당이 있어..? 할 만큼 불빛 하나 없는 산골짜기로 굽이굽이 들어가다 보면 나타나는 식당😏)* 방문일 : 금요일 저녁 (이런 산골짜기인데도 어르신들 위주의 손님들이 이미 삼삼오오 둘러 앉아 한잔하고 계셨으며 손님이 계속 오는게 신기했다)* 메뉴 (2024. 11월 기준)이집은 단일메뉴, 오리 장작구이한마리 6만원이며 2인이 먹기 좋은 양, 우리..
2025.02.20